recepta per dues persones amb gana.Dificultat relativa (només si a la peixateria et netegen els popets). Vaig comprar mig quilo de popets bé de preu, anaven a 19€/kg, (poden anar a 60€). un cop nets, (insistiu a la peixatreria), els poseu en una cassola amb l’oli d’oliva fred. Quan hagin deixat anar tota l’aigua, els […]
Categories
Musclos al vapor
Recepta extra fàcil, de nivell pràcticament absurd. Ideal com a primer per sopar.ingredients per dues persones: 500 grs musclos de roca un rajolí d’aigua de l’aixeta certa paciència Cal netejar els musclos. Jo els poso en aigua i em limito a treure’n el verdet que surt de l’interior del musclo i rasco la closca per […]
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: Apple Podcasts | Android | Email | https://www.applejux.org/musica-music/
nou mix! aquest cop per un netlabel holandès: SONICWALKER.COM (rip 2014) quasibé una hora d’ambient, downtempo i sons fregant l’experimentalisme electrònic…
veure-les
Categories