Categories
Música per Reflexionar

Dani Masot & Applejux – Muy buenas tardes como en la resta de conciertos (2018)

Hace muchos años, durante mi adolescencia tardía, algunos amigos de mi pueblo se asombraron un día en que Dani Masot les invitó a participar en la creación de poemas improvisados. De una bolsita salían palabras que Dani usaba para construir versos azarosamente yuxtapuestos. Aunque ahora se dedica a la docencia, es escritor, nómada y cocinero, […]

Categories
articles amb video cuina de batalla

CUINA de BATALLA – Hardcore Saltimboca a la Romana

Tercer i darrer capítol de la microsèrie dedicada a la Cuina Italiana a càrrec de l’incombustilbe Dani Massot. vedella + sàlvia + vi blanc + rissotto + cuina hardcore = cuina de batalla Podeu fer-vos admiradors de “CUINA de BATALLA” al Facebook o subscriure’s al canal de Youtube i en el millor dels casos, recomenar-lo personalment […]

Categories
articles amb video cuina de batalla

CUINA de BATALLA – nyoquis?

  En aquest capítol de CUINA de BATALLA: el programa improvitzat de cuian catalana, en Dani Massot segueix el monogràfic italià i explica com fer uns nyoquis rurals a la catalana (of course!). Podeu veure tots els capítols de CUINA de BATALLA clicant aquí. També podeu fer-vos admiradors de “CUINA de BATALLA” al Facebook o […]