Categories
articles amb video cuina de batalla

CUINA de BATALLA – conill amb alberginies per 14 persones

Capítol número 10 de la sèrie CUINA de BATALLA, el programa improvitzat de cuina catalana. En aquesta entrega, la iaia Maria coordina la gestació d’una cassola que demanda 3 conills sencers (incloent els caps, per alguns la part més deliciosa del mamífer protagonissta), i 4 hores de rostit… Per cert, inaugurem canal de Cuina de […]