Categories
articles amb video cuina de batalla dia a dia

CUINA de BATALLA – fideuada marinera

Aquest capítol està enregistrat des del 2009, però un error tècnic va provocar que, pràcticament un any després, l’Eloi tingués que tornar a explicar com fer el sofregit… Problemes típics derivats d’utilitzar tecnologia de guerrilla. Malgrat aquest retard, ens explica com administrar Viagra a uns fideus i com la melsa de la sèpia esdevé un material imprescindible per qualsevol sofregit mariner. Sense més prefaci, el capítol 24 de CUINA de BATALLA!

CUINA de BATALLA és un programa improvitzat de cuina a la catalana low-cost (de baix pressupost) i lo-fi (de baixa fideltat), fet a corre-cuita amb l’ajuda d’amics, familiars i coneguts. Podeu veure’n tots els capítols, podeu fer-vos admiradors ocasionals de “CUINA de BATALLA” al Facebook o subscriure’s al canal de Youtube i en el millor dels casos, recomenar-lo personalment als qui estimeu més del món.

Categories
actes i activitats a calella amics i familia articles amb video cuina de batalla

CUINA de BATALLA – botifarres al vi amb prunes acabades de collir

durant el passat pont de l’onze de desembre vam tenir la gran ocasió d’enregistrar un nou capítol improvitzat de “CUINA de BATALLA”. En aquest vídeo, la Marta Boadas recicla unes botifarres que van sobrar del dinar per fer un estupendu plat català.