recepta extra fàcil, de nivell pràcticament absurd. ideal com a primer per sopar.
ingredients per dues persones:
cal netejar els musclos. jo els poso en aigua i em limito a treure’n el verdet que surt de l’interior del musclo i rasco la closca per treure’n les lapes i les restes orgàniques. un cop nets (5 minuts, no més), els poso en una cassola amb un dit d’aigua. els posses al foc i quan vegis que começa a bullir els deixes 1 minut. els passes pel colador per treure’m l’aigua i cap a la taula. res més. bona cuina!
en breu… popets amb patates, ceba i pèssols!
A casa fem la mateixa recepta, però això de rentar-los no ho porto tan bé. Com que veig que a tu s’et dóna bé, la propera vegada et convido a dinar o sopar i els rentes tu.
Posa una data.