Ep! No tot són excesos i abundàncies, la cuina al vapor és una solució senzillísima, sorprenentment econòmica i perfectament integrable a una dieta d’excel·lent qualitat. Un cop disposes de la vaporera, (l’estri de cuina), només cal posar aigua amb una mica de sal i… alehop!
Podeu veure tots els capítols de CUINA de BATALLA clicant aquí. També podeu fer-vos admiradors de “CUINA de BATALLA” al Facebook o subscriure’s al canal de Youtube i en el millor dels casos, recomenar-lo personalment a altri.
¿El vi era tan apassionant com semblava? ¡Té molt bona pinta!
Per molt que ho intenti, quan un vi passa dels 20€, ja no el se diferenciar d’un de 60€. Era boníssim… amb una intensa olor a barrica, evolucionava en boca i recordava a aromes de café, fruites vermelles i primavera.